|
Bij Claire werd al
duchtig gefeest, maar het belangrijkste moest nog komen: in de late namiddag,
om kwart vóór vijf, vertrokken henry en Timi met hun getuigen en mevrouw
Roesbeke naar de feestzaal in ‘Le Relais des Collines’. Daar onthaalden ze
de notabelen van Ellezelles. Zoals mevrouw Bertouille, schepen van
Ellezelles, en haar echtgenoot Jacques Edmond Bertouille, de rechterhand en
onophoudelijke vertegenwoordiger van de burgemeester, omdat die zelf nooit
naar feestelijkheden ging. En ook Michel Rasson, die aanzien werd voor de
volgende burgemeester, met zijn echtgenote.
|
|
|
Na de receptie volgde het
feestmaal, waarvan het menu door Timi werd samengesteld in de tijd dat ze
nog met henry in Brugge de boodschappen deed voor haar ouders. Toen had
henry haar laten kiezen uit vier verschillende menu’s die door ‘Le Relais
des Collines’ waren opgemaakt. Op die manier koos ze als voorgerecht voor
‘Scampis flambé à la Crème au Sofran’, als soep voor ‘Soupe à l’ Oseille et
aux Tomates’, als hoofdgerecht voor ‘Éventail de Magret de Canard avec
Fruits’ en als dessert voor ‘Glace Dame Blanche’ gevolgd door ‘café à
volonté’. Daarna werd er volop gedanst. De Waalse reporter had het lied
voor de openingsdans gekozen: ‘Would I lie to you’ van Charles & Eddy.
Later, nadat de notabelen vertrokken waren, hadden ze er nog niet genoeg
van en gingen ze elders verder feesten en dansen. Het werd zes uur in de
morgen vooraleer Timi haar bruidskleed in Bethel kon afdoen…
|
|
